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潮汕大虾干怎么做好吃
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  • 图灵教育
    已解决
    2024-01-21 13:33
    潮汕大虾干怎么做好吃求高手给解答问题补充：
    潮汕大虾干怎么做好吃求高手给解答
    解决时间 2025-12-23 03:14
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  • 2024-01-21 13:33

    • 潮汕大虾干是一道非常美味的汕头传统菜肴，而且做法也不复杂。

    首先需要将新鲜的大虾晒干，然后腌制一段时间后放在锅中用小火慢慢煎炸，直到变成金黄色后捞出晾凉备用。接下来取一锅清汤，加入虾干、姜丝、葱丝、白胡椒粉、盐等调料煮沸，最后加入适量生菜即可食用。这样做出来的潮汕大虾干，虾肉鲜嫩可口，特别是搭配清汤和生菜，更加美味可口。

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  • 1楼
    2025-12-23 03:14

    可以这样直接吃杯酒，煮粥也可以放一点，煲汤也可以放

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  • 2楼
    2025-12-23 03:14

    潮汕大虾干可以搭配西兰花、包菜、豆芽、白菜、木耳、黄瓜等蔬菜一起炒，也可以煮汤，比如煮青菜汤、萝卜汤、豆腐等。如果要煮出鲜美的汤，可以多做一步，将虾干过油再煮。

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  • 3楼
    2024-01-21 13:33

    答：

    1.

    煮食:1.虾煮熟,和平时烧盐水虾的方法一样。

    2.

    但是要加多一点盐,因为这种虾干口味要咸一点。

    3.

    .将水到掉,再加入莫顿清香盐,掂几下,使其味道均匀。

    4.

    (我个人比较喜欢这种口味)放入微波炉高火加热5分钟,取出翻转一下,蒸发掉一些水分,继续高火加热5分钟。

    5

    .取出待凉即可。

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