当前养殖业赚钱主要依靠以下几个途径：

1. 规模化经营：通过扩大养殖规模，实现成本分摊和效率提升。

同时，规模化经营有利于对接大型市场，提高议价能力。

2. 特色养殖：发展特色养殖品种，如特种水产、珍禽等，满足市场对高品质、差异化产品的需求。

3. 科技应用：引入先进的养殖技术和管理方法，提高养殖成活率、降低死亡率，减少疾病发生，从而降低成本、增加收益。

4. 品牌建设：打造自有品牌，树立良好的口碑，提高产品附加值。

5. 产业链延伸：拓展上下游产业链，如饲料生产、加工销售等，实现多元化盈利。

6. 政策扶持：关注政府相关政策，争取补贴和优惠政策，降低经营成本。