基本分两种：定性调研，定量调研 定性的方式包括：消费者座谈会，深度访谈等。

定性的结果帮助获得某方面的深度认知，但是由于调研范围小，所以结果一般不用做决定性的数据基础。定量的方式很多，主要是各种形式的抽样调查。定量的抽样数量达到一定规模以后就被认为有代表性，可以作为决定性的数据使用了。你的问题太泛泛了，如果你能明确的调研需求是什么，我可以提供不同方法以及各自的优缺点。