学习美术专业的选择可以基于个人兴趣和市场需求。

一般来说，以下几个专业在就业市场上较为热门且薪酬较高：

1. 数字媒体艺术：随着科技的发展，数字媒体艺术如动画、游戏设计、虚拟现实等需求量大增。这些领域的专业人士通常能获得较高的薪资。

2. 插画与视觉传达：广告、出版、影视等领域对插画师和视觉设计师的需求旺盛，他们的作品往往具有很高的商业价值。

3. 建筑与室内设计：建筑和室内设计专业的学生毕业后可以在建筑设计院、房地产公司、室内装饰公司等机构工作，薪酬相对较高。

4. 时尚设计：时尚设计包括服装设计、珠宝设计等，这些领域的设计师往往能获得较高的收入。

5. 纯艺与油画：虽然纯艺与油画专业的就业方向可能不如其他专业广泛，但优秀的艺术家可以通过画廊、拍卖行等渠道获得较高的收入。需要注意的是，无论选择哪个专业，个人的专业技能和创意能力才是决定收入高低的关键因素。