碳素钢是一种合金钢，其化学式为Fe-C。

其中，Fe代表铁元素，C代表碳元素。碳素钢的碳含量通常在0.02%至2.11%之间，碳的含量决定了碳素钢的硬度和强度。其他元素的含量和种类可以根据具体的合金配方和钢的用途而有所不同。