绍兴拥有多所大学，其中包括：

1. 绍兴文理学院（Shaoxing University）：位于浙江省绍兴市，是一所综合性本科高校。

2. 浙江越秀外国语学院（Zhejiang Yuexiu University of Foreign Languages）：这是一所专门从事外语教育的本科高校。

3. 绍兴职业技术学院（Shaoxing Polytechnic College）：提供多种技术专业的高等职业教育。

4. 浙江农业商贸职业学院（Zhejiang Agricultural Business College）：以农业和商业教育为主的职业学院。这些大学为绍兴及周边地区提供了丰富的教育资源，涵盖了从本科到职业教育的各个层次。