在化学反应中，当一种反应物的量超过另一种反应物所需的最小量时，我们称之为“过量”。

计算过量的具体数值通常需要了解反应物和生成物的摩尔质量、反应的摩尔比以及实验测定的数据。例如，假设有一个化学反应A + B → C，其中A和B的摩尔比为1:1。如果我们在实验中使用了2摩尔的A和1摩尔的B，那么A就过量了1摩尔（因为只需要1摩尔A与1摩尔B完全反应）。要计算具体的过量百分比，我们可以将过量的摩尔数除以总使用的摩尔数，然后乘以100%得到结果。在这个例子中，A过量的百分比是(1/2) * 100% = 50%。