煤炭是古代植物埋藏在地下经历了复杂的生物化学和物理化学变化逐渐形成的固体可燃性矿物，主要由植物遗体经生物化学作用，埋藏后再经地质作用转变而成，主要有褐煤、烟煤、无烟煤、半无烟煤等。

木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭主要分为白炭、黑炭、活性炭、机制炭四类，用途：冶金工业、渗碳剂的制造、二硫化碳生产、木炭砖的压制、木炭干燥剂、活性炭。