通过国家质检标准的在标签上都有一行字,也就是标签上都有个国家标准号,标准号上面标注的是GB18186或者是GB/T18186,那就说明这款酱油是由粮食酿造而成的,如果标注号标注的是101388那就说明这款酱油是由焦糖和盐水勾兑而成的!
根据国家卫生部门公布:国家标准:真正粮食酿造的酱油、醋都有国家标准代码: 酱油代码为:GB18186