初中生物达标课应注重理论与实践相结合，以激发学生兴趣和培养实践能力为目标。

首先，教师可以设计一些与日常生活相关的情境问题，引导学生主动思考并探究答案。其次，通过实验、观察或讨论等方式，让学生亲自参与学习过程，从而加深对知识点的理解。最后，教师应及时反馈学生的学习情况，针对学生的疑惑进行解答，确保每个学生都能达到教学目标。