山东大学外国语言文学类是一本专业。

山东大学外国语言文学类属于一本专业，这是因为该专业的学习内容相对较为深入和专业化。学生在这个专业中将学习外国语言的文化、文学、语言学等方面的知识，需要具备较高的语言能力和文化素养。同时，该专业的学习时间也相对较长，需要进行系统的学习和研究。此外，外国语言文学类专业的就业前景也相对较好。随着全球化的发展，外语人才的需求日益增加，掌握一门外语的人才具备了更多的就业机会。而在外国语言文学类专业中，学生将接受系统的语言培训和文化研究，为将来的就业提供了较好的基础。因此，选择山东大学外国语言文学类专业是一个不错的选择，它能够提供良好的学习环境和就业前景，同时也能够满足对外语和文化的深入学习的需求。