初中语文教学要抓住学生，首先需要了解学生的兴趣和需求。

教师可以通过设计有趣的活动、游戏或情景剧等方式，让学生在轻松愉快的氛围中学习语文知识。其次，要注重培养学生的阅读兴趣和能力，推荐适合他们年龄和认知水平的书籍，鼓励他们多读、多思、多写。此外，教师应关注每个学生的学习进度和困难，提供个性化的辅导和支持，帮助他们克服学习障碍。最后，通过定期的测试和反馈，及时了解学生的学习情况，调整教学方法，确保每个学生都能在语文学习中取得进步。