高中生物课程通常包括以下几个方面的内容：

1. 细胞生物学：介绍细胞的结构、功能和生命活动，如细胞膜、细胞器、细胞分裂等。

2. 遗传与进化：探讨基因、染色体、DNA和RNA等遗传物质，以及孟德尔定律、遗传密码、突变和自然选择等概念。

3. 生物体的生理过程：研究植物和动物的生理机制，如光合作用、呼吸作用、消化和吸收、循环系统、神经系统等。

4. 生态学：了解生物与环境之间的关系，包括能量流动、物质循环、物种相互作用及生态系统平衡等。

5. 生物多样性：学习不同生物分类、演化历程和保护策略，认识生物多样性的重要性。

6. 人体解剖与生理学：详细介绍人体的各个系统和器官的结构与功能，如骨骼、肌肉、循环、呼吸、消化、排泄、神经和内分泌系统等。这些内容是高中生物教学的核心，旨在帮助学生建立对生物学的整体认识，培养科学思维和探究能力。