要恢复养殖户的信心，首先需要解决他们面临的具体问题。

政府和相关机构应提供更多的政策支持和财政补贴，帮助养殖户应对成本上升、市场波动等挑战。其次，通过举办培训和技术指导活动，提高养殖户的养殖技术和疾病防控能力，降低养殖风险。此外，建立更有效的销售渠道和价格保障机制，确保养殖户能够获得合理的回报。最后，加强行业内的沟通与合作，共享信息资源，增强养殖户对行业的整体信心。