高中历史老师应该采用互动式和启发式的教学方法，以激发学生的兴趣和参与度。

首先，老师可以通过讲述引人入胜的历史故事来吸引学生注意力，使课程内容更加生动有趣。其次，老师可以设计问题讨论、角色扮演和历史场景重现等活动，让学生在参与中深化对历史事件的理解。此外，鼓励学生进行小组合作，共同研究历史课题，培养他们的团队合作能力和批判性思维。最后，老师应定期组织测验和测试，以评估学生的学习成果，并提供反馈和建议，帮助学生改进学习方法。