青岛大学法学系于2000年成立法学院。

2015年年底，学校为落实国家“双一流”战略和科学谋划“十三五”及中长期发展战略的需要，对法学院进行重组，形成了单一法学学科法学院。青岛大学法学专业是山东省特色名校建设工程的重点建设专业。法学专业入选国家“一流专业”建设点。法学院是法学一级学科硕士授权单位、法律硕士专业学位（JM）研究生培养基地。目前法学院还没有博士点。