众包平台可以根据用户需求和项目要求，设置接单范围。

一般来说，可以从以下几个方面进行设置：

1. 地理位置：根据项目所在地或用户要求的地理位置，设置接单范围，只允许符合条件的人接单。

2.技能要求：根据项目要求的技能水平，设置接单人员的技能要求，只允许符合条件的人接单。

3.认证要求：对接单人员的认证要求进行设置，只允许已通过认证的人接单。除此之外，还可以根据任务难度和优先级等因素，对接单范围进行限制和优化，以提高任务完成效率和质量。