义务教育九年级化学教材中按触到的受热易分解的物质均有不稳定性，如碳酸受热分解生成水和二氧化碳；

碳酸铵3h碳酸氢铵受热分解生成氨气、水和二氧化碳，碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳；碳酸氢钙受热分解生成碳酸钙、水和二氧化碳；氢氧化铁和氢氧化铜受热分解成金属氧化物和水，还有浓硝酸，碘化氢受热也易分解。