瀑布的落差是指上游与下游水位之间的垂直距离。

要计算瀑布落差，首先需要测量或收集上游和下游的水位数据。具体步骤如下：

1. 确定瀑布上游的水位点A和下游的水位点B。

2. 在两个水位点分别进行精确的水位测量，确保测量工具准确无误。

3. 使用GPS或其他测绘工具记录这两个点的经纬度坐标，并计算两点间的直线距离。

4. 将上游水位点A的海拔高度记为H_A，下游水位点B的海拔高度记为H_B。

5. 瀑布落差即为两点的直线距离乘以(H_A - H_B)的差值。例如，如果直线距离是100米，而H_A比H_B高10米，那么瀑布落差就是1000米（100米*10米）。