美术生可以选择的专业范围非常广泛，包括但不限于以下几个方向：

1. 绘画类：油画、国画、版画、壁画、插画等。

这些专业着重培养学生在不同绘画材料和技法上的专业技能。

2. 雕塑类：雕塑、陶瓷艺术、金属工艺等。这些专业侧重于培养学生的立体造型能力和材料处理技巧。

3. 设计类：视觉传达设计、环境艺术设计、工业设计、服装设计、数字媒体艺术等。这些专业旨在培养学生将艺术与实用相结合的能力，以适应现代社会的多元化需求。

4. 艺术教育类：美术教育、艺术教育管理等。这些专业致力于培养未来的艺术教育者和管理者，让他们具备传授知识和引导学生的能力。

5. 理论研究类：美术史论、艺术批评、艺术管理等。这些专业侧重于培养学生的理论素养和研究能力，为他们在艺术领域内的学术研究和管理工作打下基础。美术生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向进行深入学习和发展。