刺绣（あんしゅい）の日本語では、「刺繍」または「編み物」と呼ばれます。

これは、布や他の素材に針を使って美しい模様や図案を作る技術です。色に関しては、様々な色が使われますが、特に日本では、和服や着物に使われる刺绣では、淡い色調や自然の色が多く使われます。たとえば、桜のピンク、緑の葉、秋の紅葉などの自然の色が好まれます。しかし、個人の趣味や目的によっては、鮮やかな色も使うことがあります。