蚌埠的大蒜，一般都在七月半排早蒜，八月十五蒜不在家，这是古人传下来的说法，这就是排大蒜的时间，是在七月半开始下地，然后把他流程沟一颗一颗的排在沟里，然后就等着它，出苗就行了，你到来年就可以吃上，大蒜和蒜苔了，这就是七月半排早蒜八月十五蒜不在家。

8、9月份是大蒜种植的最佳时机，因为这个时候的气候种植大蒜是最合适的

阳历九月份阴历八月份种植

，我家是农村的我知道。

蚌埠大蒜种植时间大约在秋分以后寒露之前种植为宜，在这个时间断种植的大蒜长势很好，来年才能丰收。