观察风向时，首先需要确定风的方向。

在地图上，通常将地图上方定为北，下方定为南，左方定为西，右方定为东。风向是指风从哪个方向吹来的，因此，如果风是从北方吹来，那么风向就是北风，表示为N；如果风是从东北方向吹来，那么风向就是东北风，表示为NE。在现实生活中，可以通过观察周围环境来判断风向。例如，观察树木的摇曳方式、旗帜的飘动方向等。当风吹过时，树木和旗帜会向风的来源方向倾斜或摆动。如果你看到树木的枝叶主要向一个方向摆动，那么这个方向就是风向。