在山东地区种植梅花时，常用的农药主要包括以下几类：

1. 杀菌剂：如多菌灵、甲基托布津等，用于防治梅花常见的真菌病害，如根腐病、叶斑病等。

2. 杀虫剂：如敌敌畏、乐果等，用于防治梅花遭受的虫害，如蚜虫、红蜘蛛等。

3. 植物生长调节剂：如赤霉素、芸苔素等，用于促进梅花的生长发育，提高产量和品质。

4. 叶面肥：如磷酸二氢钾、尿素等，用于补充梅花生长所需的营养元素，增强植株的抗逆性。在使用农药时，应注意按照说明书规定的剂量和方法进行，避免过量使用导致药害。同时，应定期轮换使用不同类型的农药，以防止病虫害产生抗药性。