赣州市拥有多所高校，其中包括：

1. 赣南师范大学：位于江西省赣州市，是一所涵盖多个学科门类的综合性大学。

2. 赣南医学院：以医学为主的多科性高等院校，位于赣州市。

3. 江西理工大学：在赣州设有校区，是一所以工为主、多学科协调发展的教学研究型大学。

4. 赣南师范学院：位于赣州市，是一所具有师范教育特色的普通本科院校。

5. 赣南职业技术学院：位于赣州市，是一所集职业教育与培训为一体的职业技术学院。这些高校为赣州市及周边地区提供了丰富的人才资源，也为当地经济社会发展做出了重要贡献。