不能吃，为什么会有血丝，要么是打脖筋，要么是淋巴，对身体不好的。

是肥肉组织里的血管。只要是肉体生物，身体里都分布着很多大小的血管和毛细血管，有些血管人能观察到，有些细微血管只能通过显微镜才能看到，当生猪屠宰放血后，血管干瘪了，但血管有一定韧性，在被拉伸后会收缩，看上去就像虫子在蠕动。