吧台深度没有固定的标准尺寸，可以根据实际需要和喜好来设计。

一般来说，单层吧台的高度通常在110厘米左右，双层吧台的高度则在80厘米和110厘米之间。吧台的深度应该根据使用者的身高和使用需求来设计，一般建议在90-120厘米之间。为了方便使用，吧台下方可以留出一定的空间，深度在15-20厘米左右。同时，吧台椅的高度和角度也需要考虑，以便于使用者舒适地坐着操作吧台。总的来说，吧台深度应该在实用性和舒适性之间进行权衡考虑。