高明区位于广东省佛山市，因其得天独厚的气候条件，非常适宜姜花的生长。

主要种植区域包括更合镇、明城镇和杨和镇等。这些地区的土壤肥沃，排水良好，为姜花的生长提供了理想的环境。此外，当地农民有丰富的种植经验，能够提供专业的栽培管理，使得高明的姜花品质优良，深受消费者喜爱。