在讲解初中化学时，首先要让学生了解化学是一门研究物质的性质、组成、结构和变化规律的科学。

可以从生活中的例子入手，比如解释水的蒸发和凝结过程，让学生理解物质状态的变化。接着，可以介绍原子、分子等基本概念，以及它们如何构成不同的物质。此外，还可以通过实验演示化学反应，如酸碱中和反应，让学生直观感受化学的奇妙之处。最后，鼓励学生多问问题，培养他们的好奇心和探究精神。