高中生物学习中，我们常会接触到许多重要的物质。

其中，核酸是遗传信息的载体，包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。蛋白质是生命活动的主要承担者，由氨基酸组成，通过脱水缩合反应形成肽链，再经过折叠形成具有特定功能的蛋白质。此外，糖类、脂质和酶也是高中生物中常见的物质。糖类如葡萄糖是细胞的主要能源物质，脂质如磷脂是构成细胞膜的主要成分，而酶则是生物体内的重要催化剂，能够加速生化反应的速率。这些物质在生物体的生长、发育和代谢过程中都发挥着重要作用。