根据我的了解，杨紫在2023年的ELLE风尚大典上所穿的礼服应该是高定的。

ELLE风尚大典是一个重要的时尚盛会，明星们通常会选择高定设计师的作品来展示自己的时尚品味和个性。考虑到杨紫的知名度和她在时尚界的影响力，她很有可能选择了一件独特而精致的高定礼服来出席这个盛典，以展现她的时尚风格和魅力。