福州大学中爱学院是福州大学与爱尔兰合作设立的一所中外合作办学机构，属于本科层次的高等教育机构。

在招生批次上，该学院通常被列入本科一批次（或本科第一批）进行招生，因此可以认为它是一所一本院校。需要注意的是，不同省份的高考录取批次划分可能存在差异，具体应以当地教育部门公布的招生信息为准。