在养殖蚯蚓的过程中，防止苍蝇的侵扰是维护养殖环境的重要环节。

首先，保持养殖区域的清洁卫生是关键，定期清理蚯蚓粪和残余饲料，减少苍蝇的滋生地。其次，可以在养殖区域周围设置防蝇网或风幕机，防止苍蝇进入。此外，使用生物防治方法，如引入苍蝇的天敌（如寄生蜂），也是一种有效的手段。最后，定期喷洒无害的昆虫驱避剂，也能在一定程度上减少苍蝇的数量。通过上述措施的综合运用，可以有效预防苍蝇对蚯蚓养殖的影响。