ph值大于7是碱性。

根据化学知识中，物质的酸碱性的排列是:从1到14，进行排列的。ph值在1至6之间是酸性，准确的说是1到接近7，即小于7时是酸性。越接近1酸性越强，ph值为7是中性。大于7是碱性，大于7时，越大碱性越强。这方面的知识，上过初中人都知道。