华为荣耀30S可以通过以下步骤设置视频桌面：首先，进入手机的设置界面，找到“壁纸与主题”选项，点击进入。

在壁纸与主题界面中，找到“桌面样式”选项，点击进入。在桌面样式界面中，选择“视频桌面”选项，然后点击“选择视频”按钮，选择你想要设置为桌面的视频文件。选择完视频后，点击“确定”按钮进行确认。此时，你的桌面将会显示选定的视频作为背景，享受不同寻常的桌面体验。