高州市位于广东省，是著名的“中国荷花之乡”。

高州的荷花种植品种丰富多样，主要包括以下几种：

1. 西湖红莲：这种荷花的花色鲜艳，花瓣呈红色，具有较高的观赏价值。

2. 千瓣莲：又名重台莲，花瓣重叠，花型奇特，极具观赏性。

3. 大洒锦：花色红白相间，花瓣大而饱满，具有很高的观赏价值。

4. 小洒锦：花色粉红，花瓣较小，但花型优美，同样具有较高的观赏价值。

5. 红千叶：花色深红，花瓣多且紧密，花期较长，适合观赏和盆栽种植。

6. 黄荷：花色黄艳，花瓣较大，具有独特的观赏效果。

7. 睡莲：与荷花不同属，但其花朵同样美丽，具有很高的观赏价值。这些品种在高州均有广泛种植，为当地带来了丰富的旅游资源和文化底蕴。