高铁乘务专业，全称为高速铁路客运乘务专业，是培养专门从事高速铁路列车乘务工作的高级技术应用性专门人才的专业。

主要学习内容包括：

1. 铁路运输服务礼仪：包括乘务员职业素养、服务礼仪、沟通技巧等。

2. 铁路运输业务知识：了解铁路运输组织管理、旅客运输心理学、铁路运输经济法规等。

3. 高铁乘务实务操作：掌握高铁乘务工作流程、应急处理、安全操作等技能。

4. 高铁乘务英语：提升乘务员的英语听说能力，满足涉外高铁服务的需要。

5. 高铁乘务形象设计：包括化妆技巧、服饰搭配、仪态训练等，塑造良好的职业形象。通过学习这些课程，学生将具备高速铁路客运乘务方面的基本理论知识和专业技能，能够在高铁乘务领域胜任相关工作。