要找到鲜牛肉的销售渠道，您可以尝试以下几种方法：本地超市和食品市场：前往当地的超市、食品市场或农贸市场，寻找有售鲜牛肉的摊位或专柜。

您可以咨询工作人员，了解其供应商和产品来源。农户和养殖场：在一些农村地区或农场附近，可能有农户或养殖场直接销售鲜牛肉。您可以通过社区联系到当地的农户或直接到养殖场咨询是否有销售。在线购物平台：许多在线购物平台（如电商平台）提供生鲜食品的销售服务，您可以在这些平台上搜索鲜牛肉，并选择信誉度高、口碑好的商家进行购买。肉类批发市场或加工厂：一些城市或区域会有指定的肉类批发市场或加工厂，这里会集中供应各类肉类产品，包括鲜牛肉。您可以前往这些市场或加工厂选择购买。