调整初中物理实验中温度的方法主要有以下几种：

1. 改变加热功率：通过调节加热器的电压或电流，可以改变其加热功率。

例如，在探究物质熔化规律时，可以通过旋动变阻器来改变电路中的电流，从而控制加热器的加热速率。

2. 改变物质的量：在相同条件下，增加或减少被加热的物质的数量，可以影响达到特定温度所需的时间。例如，在做水的沸腾实验时，可以通过增减水量来调整达到沸点的时间。

3. 改变环境温度：在保温良好的情况下，提高或降低周围环境的温度也会影响被加热物体的温度变化速度。例如，在进行热传导实验时，可以选择不同温度的热水作为热源，以观察不同温差下热量传递的快慢。

4. 使用不同的加热方式：不同的加热方式对温度的影响也不同。例如，使用火焰直接加热通常比用热板加热更快，因为火焰可以提供更高的局部温度。调整初中物理实验中的温度需要根据具体的实验目的和设备条件来选择合适的方法。