1. 准备咖啡粉：选择您喜欢的咖啡豆，研磨成适合手冲的粗糙度，大约中等粗细。

2. 加入滤纸：将斐济杯的金属滤网取下，取一个咖啡滤纸，将其折叠成三角形，并将其插入到滤网的底部，确保覆盖整个滤网。

3. 加入咖啡粉：将适量的咖啡粉均匀地倒入滤纸中，然后轻轻摇晃斐济杯，使咖啡粉均匀分布。

4. 预冲：用热水预先加湿滤纸和咖啡粉。逐渐注入适量的热水，将滤纸和咖啡粉全部浸湿，等待约30秒钟，以便释放咖啡的气体。

5. 冲泡：缓慢而均匀地倒入剩余的热水。开始时可以绕圆形路径注水，然后逐渐向中心移动，保持水位在斐济杯的顶部或稍低。

6. 等待浸泡：等待约3-4分钟，让咖啡充分浸泡和冲泡。

7. 拔除滤纸：小心地将滤网取出，注意滤网会有咖啡渣，避免弄脏其他表面。8. 倒入杯中：将已冲泡好的咖啡倒入您准备好的咖啡杯中。