在填写银行账本时，跨年的处理方法如下：首先，将上一年度的收入和支出总结到年末的最后一页。

然后，在新的一年度的第一页开始记录新的收入和支出。确保在账本上清晰地标注年份和日期，以便将来查阅。此外，还可以使用不同颜色的墨水或荧光笔来区分不同年份的记录，以便更容易辨认。跨年填写银行账本时，要保持准确性和清晰度，确保所有交易都被正确记录和分类。