1. 是的，长沙有很多适合开餐饮店的地方。

2. 长沙是湖南省的省会城市，人口众多，经济发展迅速，餐饮市场需求大。此外，长沙的商业区、旅游景点、大学校园等地方都是开餐饮店的好地方，因为人流量大，消费者多。

3. 如果你想在长沙开餐饮店，可以考虑在市中心的商业区、步行街、购物中心等地方开设，或者在大学校园附近开设快餐店、小吃店等。同时，也可以考虑在长沙的旅游景点周围开设餐饮店，吸引游客消费。