要申办养殖补贴手续，首先需要了解当地相关政策和申请流程。

通常，你需要准备以下材料：

1. 养殖场的营业执照及相关许可证；

2. 养殖场的规模、种类及数量证明；

3. 养殖场的环保评估报告；

4. 养殖场的财务报告；

5. 养殖场的保险证明（如有）；

6. 其他可能需要的材料，如养殖技术人员的资质证明等。然后，按照以下步骤操作：

1. 访问当地政府官方网站或相关部门，了解具体的补贴政策和要求；

2. 下载并填写相应的申请表；

3. 准备上述所需材料；

4. 将申请表和相关材料提交给指定的政府部门；

5. 等待审核，并按要求补充材料；

6. 审核通过后，领取补贴。请注意，不同地区可能有不同的政策和程序，因此建议直接咨询当地农业或财政部门获取详细信息。