美术艺术类A类通常指的是在艺术类院校或专业中，教学质量、师资力量、学术研究等方面表现较为优秀的专业。

在中国的高等教育体系中，并没有明确规定“一本”的概念来划分艺术类专业的等级。但是，通常情况下，人们会将那些在全国范围内具有较高声誉和影响力的艺术类院校和专业视为“一本”。因此，可以说美术艺术类A类在某些情况下可以被视为一本。这主要取决于该专业所在的院校在全国范围内的知名度和影响力，以及其教学质量和学术研究水平。