食品发霉是由于受到细菌的污染，如果这些细菌是不耐热的，那么高温后会杀死，后续得病的几率就不大，可是如果这些细菌是耐热的，那么高温后无法杀死，后续可能就会有问题，我觉得轻微的拉肚子还不是太严重的，有很多会中毒的，如果细菌产生了耐热的孢子，孢子会产生毒素就容易中毒！现在生活条件好了，不建议亲冒这个风险，想想几根油条多少钱，万一拉肚子花钱肯定不只那些，更重要的是自己遭罪！