南澳有四所主要的大学，分别是：

1. 阿德莱德大学（The University of Adelaide）：成立于1874年，是澳大利亚最古老的高等学府之一。

它以其卓越的研究成果和高质量的教学而闻名。

2. 弗林德斯大学（Flinders University）：创建于1966年，以其在医学、健康科学、生物科学等领域的研究而著称。

3. 南澳大学（University of South Australia）：成立于1991年，是一所现代化的综合性大学，提供广泛的课程选择，包括商业、工程、艺术等。

4. 托伦斯大学（Torrens University Australia）：这是一所私立大学，提供一系列与行业相关的课程，如设计、旅游、体育管理等。