设计一个吸引人的油坊招牌需要考虑以下几个要素：

1. 品牌标识：首先，确保你的品牌标识清晰可见。

这可以是公司的名字、标志或者口号。确保这些元素在招牌上占据中心位置，以便顾客一眼就能认出你的品牌。

2. 色彩选择：使用鲜艳的颜色来吸引顾客的注意力。例如，你可以选择绿色和金色，因为这两种颜色通常与新鲜和健康联系在一起，这对于食用油来说是一个积极的联想。

3. 简洁明了：保持设计的简洁性，避免使用过多的文字或图像。简单的设计更容易被记住，也更容易吸引顾客的注意力。

4. 高质量的材料：使用高质量的材料制作招牌，以确保其耐用性和持久性。这可以包括金属、木材或高质量的塑料。

5. 适当的照明：如果可能的话，为招牌提供适当的照明。这可以帮助它在晚上更加显眼，从而吸引更多的顾客。综上所述，设计油坊招牌时，请确保品牌标识清晰，使用鲜艳的颜色，保持设计简洁，使用高质量的材料，并在可能的情况下提供适当的照明。