青岛市共有五所一本大学，分别是：

1. 中国海洋大学：位于崂山区，是教育部直属的综合性重点大学，以海洋和水产学科为特色。

2. 青岛大学：位于市北区，是山东省重点建设的综合大学，涵盖多个学科门类。

3. 青岛科技大学：位于四方区，是一所以工为主，理、工、文、经、管、医、法等多学科协调发展的教学研究型大学。

4. 青岛理工大学：位于黄岛区，是一所以工为主，理、工、经、管、文、法多学科协调发展的高等院校。

5. 山东科技大学：位于黄岛区，是一所工科优势突出，行业特色鲜明的教学研究型大学。