醛类化合物可以通过与醇反应进行酯化。

在酯化反应中，醛的羰基（C=O）攻击醇的羟基（-OH），形成半缩醛中间体。随后，一个水分子从中间体中释放出来，生成酯和水的混合物。这个过程通常需要酸性催化剂如硫酸或盐酸来促进反应的进行。例如，乙酸乙酯的合成就是通过乙酸（一种醛）和乙醇（一种醇）在酸性条件下进行的酯化反应：CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O在这个反应中，乙酸的羰基与乙醇的羟基反应，生成乙酸乙酯和水。