乙醇分子内脱水得到乙烯，在170 ℃条件下反应 ，乙醇分子间脱水得到乙醚，在140 ℃条件下反应。

两种反应确实是同时发生的，但程度不同，170 ℃时分子内为主，140 ℃时分子间为主，醇的与-oh相连的c的相邻的c上至少有一个h，可以发生分子内脱水生成烯。一般来说醇都能分子间脱水生成醚，只是条件不同生成酯需要和相应的羧酸反应。